宇和島名産即売所

PRODUCT 商品詳細

オランダから伝わった南予の代表的なお菓子

唐饅頭

特産品

540円(税込)


唐饅頭とは、江戸時代の初め、長崎においてオランダ人から製法を伝えられ、古くから南予地方の代表的なお菓子として有名です。
愛媛県産の柚子ジャムで柚子餡を作り、小麦粉と麦芽水飴で生地にし、側はサクッとした独特な食感です。

餡子は、柚子、黒糖の2種類になります。

8枚入り 540円

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